Irish Moss Organic Raw, 125g - Obio -din culturi salbatice (wild seeweeds)- Irish moss este o alga rosie care creste pe rocile de pe coasta Atlanticului. Contine aproape 10% proteina si cam 15% minerale, si este bogata in iod si sulf. Irish moss poate fi folosit in deserturi inghetate, shakeuri, placinte, etc. datorita proprietatilor sale emulsifiante, gelatinoase. Denumirea stiintifica: Chondrus Crispus Ingrediente: 100% irish moss* *din agricultura ecologica Atentionare: poate contine urme de vietati marine (melci, etc), spalati bine inainte de utilizare. Valori nutritionale/100g: Energie: 708.6kj/ 172.4 kcal Grasimi: 0.33g din care saturate 0.14g Carbohidrati: 6.4g din care zaharuri 0.3g Proteine: 12.3g Fibre: 47.2g Saruri: 4.16g Produs certificat organic Gramaj: 125g
