Agar agar fulgi bio, 50g -ambalaj ecologic, compostabil, plastic free- Produsul ajunge pentru 10 litri de gelatina! Agar agar este o alga, si este cel mai de calitate inlocuitor al gelatinei, 100% natural. Fulgii de agar agar au o putere mare de gelificare, mai mare decat pudra. Dozajul este in functie de consistenta dorita, o lingura se adauga la o cantitate de apa cuprinsa intre 250 ml si 1 litru. Produs 100% natural, certificat organic Mod de utilizare: Excelent ca agent de ingrosare pentru: deserturi, prajituri, compoturi, gemuri, creme caramels, creme, sorbeturi, sucuri, milkshake-uri, sau felii de fructe. Se fierbe timp de 8 minute. Pentru a face gelatina: O lingura cu varf la 1/2 litri de lichid. Pentru consistenta creme caramel: O lingura cu varf per litru. Lasati sa se raceasca. Ideal ca si agent de ingrosare fara gust pentru tocanite, piureuri sau sosuri. Ingrediente : 100% extract din *alge marine (Atlantic Gelidium) (*din agricultura ecologica) Valori nutritionale/100g: Energie: 164Kcal Grasimi: 0.2g din care saturate < 0.1g Carbohidrati: 0.4g din care zaharuri < 0.5g Proteine: 0.4g Fibre: 79.4g Saruri: 1.03g Gramaj: 50g Tara de origine: Spania